Quán pub chill ở Hà Nội luôn là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm không gian thư giãn, vừa thưởng thức những ly đồ uống ngon lành, vừa tận hưởng không khí sôi động nhưng không quá ồn ào. Nếu bạn đang muốn tận hưởng một buổi tối cực chill bên bạn bè hay chỉ đơn giản là thả mình sau một ngày dài làm việc thì hãy cùng khám phá ngay qua 5+ gợi ý từ Kênh 14 qua nội dung sau nhé!
Polite & Co – Quán pub chill ở Hà Nội truyền thống
- Địa chỉ: 5B Đ. Nguyễn Bảo Khánh, Hàng Trống, Hoàng Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 16:00 – 00:00
- Giá tham khảo: Từ 50.000 VNĐ/ly
Polite & Co là quán pub chill ở Hà Nội là quán pub được thiết kế theo phong cách của những câu lạc bộ quý ông thập niên 1920, với nội thất gỗ tự nhiên, ánh sáng vàng ấm áp và mùi hương thoang thoảng của gỗ, tạo nên một không gian ấm cúng, sang trọng và đầy hoài niệm. Mỗi chi tiết trong quán, từ quầy bar dài với hơn 500 loại rượu đến những bức tranh cổ điển trên tường, đều kể một câu chuyện về thời gian và phong cách sống tinh tế.
Thực đơn đồ uống tại Polite & Co là sự giao thoa giữa hương vị cổ điển và sáng tạo hiện đại. Quán nổi tiếng với những ly cocktail được pha chế tinh tế, sử dụng nguyên liệu địa phương như hoa nhài, quả carambola, hay lá nếp, mang đến những trải nghiệm vị giác độc đáo. Một trong những thức uống đáng thử là “Street Vendor”, kết hợp giữa gin, hoa nhài, yuzu và siro lá nếp, gợi nhớ đến hình ảnh những gánh hàng rong trên phố cổ Hà Nội.

The Unicorn Pub – Điểm hẹn hò với không gian yên tĩnh cuối tuần
- Địa chỉ: 2A Đ. Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Q. Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: Mở cả ngày
- Giá tham khảo: Từ 30.000 VNĐ/ly
The Unicorn Pub nổi bật với không gian ấm cúng và sang trọng. Ánh đèn vàng dịu nhẹ, nội thất gỗ tinh tế cùng những bức tranh nghệ thuật trên tường tạo nên một bầu không khí thư giãn, lý tưởng cho những buổi tối cuối tuần.
Đặc biệt, The Unicorn Pub nổi tiếng với thực đơn cocktail độc đáo, lấy cảm hứng từ văn hóa và ẩm thực Việt Nam. Một trong những thức uống đặc trưng là “Phở Cocktail”, kết hợp giữa hương vị truyền thống của phở và kỹ thuật pha chế hiện đại, mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ cho thực khách . Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại cocktail mang đậm dấu ấn văn hóa Á Đông, như “Sushi Tsukiji” lấy cảm hứng từ chợ cá Tsukiji nổi tiếng của Nhật Bản.

King Pirates Pub – Tận hưởng không gian của Cướp biển vùng Caribe
- Địa chỉ: 24B Đ. Hàng Giầy, Hàng Buồm, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:30 – 02:00
- Giá tham khảo: Từ 50.000 VNĐ/ly
Quán King Pirates Pub được trang trí với hình ảnh của những tên cướp biển huyền thoại, từ những chiếc mũ, áo choàng đến các phụ kiện đặc trưng, tạo nên bầu không khí sống động và thú vị. Bạn có thể lựa chọn ngồi ngoài trời để tận hưởng không khí phố cổ Hà Nội hoặc vào trong quán để hòa mình vào không gian ấm cúng, đầy màu sắc của biển cả.
Thực đơn của quán pub chill ở Hà Nội King Pirates Pub khá phong phú và đa dạng, đặc biệt là các loại cocktail được pha chế tinh tế theo công thức riêng biệt. Một số món đáng thử như “Calico Jack”, “Captain Slim”, “Captain Flower” và “Captain Black” – mỗi ly đều mang đến một hương vị độc đáo, phù hợp với khẩu vị của từng thực khách. Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại bia mát lạnh và cà phê nguyên chất, đáp ứng nhu cầu của mọi người.

The Alchemist – Quán pub chill ở Hà Nội với phong cách cổ điển châu Âu
- Địa chỉ: 19 Đ. Nguyễn Quang Bích, Cửa Đông, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 19:15 – 00:00
- Giá tham khảo: Từ 70.000 VNĐ/ly
The Alchemist cũng là quán pub chill ở Hà Nội mà bạn nên đến thử, quán được thiết kế theo kiểu “speakeasy” – những quán bar ẩn mình, không biển hiệu, tạo nên một không gian riêng tư, ấm cúng và đầy bí ẩn. Ánh đèn vàng dịu nhẹ, nội thất gỗ sang trọng cùng những bức tranh nghệ thuật trên tường tạo nên một bầu không khí thư giãn, lý tưởng cho những buổi tối cuối tuần.
Thực đơn đồ uống tại The Alchemist phong phú và đa dạng, đặc biệt là các loại cocktail được pha chế tinh tế theo công thức cổ điển. Một trong những thức uống đặc trưng là “Rusty Nail”, kết hợp giữa whisky và Drambuie, mang đến hương vị ấm áp, ngọt ngào và đầy quyến rũ. Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại cocktail khác như Gin Tonic với hương thơm thảo mộc, mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo cho thực khách.

Với sự đa dạng về không gian và hương vị đồ uống độc đáo, các quán pub chill ở Hà Nội chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời, từ sự thư giãn trong không gian ấm cúng đến những khoảnh khắc vui vẻ cùng bạn bè. Dù bạn yêu thích phong cách hiện đại, cổ điển hay thậm chí là một chút hoài cổ, Hà Nội luôn có những lựa chọn lý tưởng cho mọi gu thưởng thức. Hy vọng với những chia sẻ trên từ Kênh 14, bạn đã chọn được một quán thật ưng ý nhé!


















